小豆島のお醤油と佃煮の通販 タケサン記念館 一徳庵(いっとくあん)

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7013 無塩 讃岐うどん 200g

価格: ¥250 (税込)
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うどんの本場讃岐で、食塩を使わずに作ったさぬきうどんです。 従来のうどんでは、グルテンの結びつきを強くしてコシを出すために、小麦粉と塩水を混ぜてこね上げますが、この無塩讃岐うどんは独自製法の開発により、塩分をカットした上でコシのあるうどんに仕上げました。 塩分を気にされる方にも安心してお召しあがりいただけます。

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